Kue Mata Roda

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 24 POTONG

BAHAN: 500 gram singkong parut, diperas, buang airnya 200 ml 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/4 sendok teh garam 75 gram gula pasir Pewarna merah muda 3 buah pisang tanduk, dikukus BAHAN TABURAN: 200 gram kelapa parut kasar 1/4 sendok teh garam 2 lembar daun pandan

CARA MEMBUAT:

1. Taburan, aduk rata bahan taburan. Kukus 20 menit.

Sisihkan. 2. Aduk rata singkong, santan, gram, gula, dan pewarna

merah muda. 3. Pipihkan di atas plastik. Letakkan pisang di atasnya.

Gulung. Bungkus plastik dan ikat. 4. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas

api sedang, 45 menit hingga matang. 5. Potong- potong lebar 2 cm. Taburkan bahan taburan. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.