Perkedel Kentang Wijen

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 15 BUAH

BAHAN: 400 gram kentang, dipotongpotong, goreng matang lalu haluskan 3 sendok teh wijen, disangrai,

dihaluskan 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk 3 siung bawang putih, digoreng,

dihaluskan 2 sendok makan bawang merah

goreng, dihancurkan 2 tangkai seledri, diiris tipis 1 butir telur, dikocok lepas minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT:

1. Aduk kentang halus, wijen, bawang putih, bawang merah, dan seledri. 2. Tambahkan garam, merica, dan

pala bubuk. Aduk rata. 3. Ambil sedikit adonan. Bentuk

bulat pipih. 4. Celup ke telur lalu goreng sampai

matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.