Paru Goreng Tepung

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 20 BUAH

BAHAN: 400 gram paru, direbus setengah matang, dipotong tipis lebar 1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 1/2 sendok makan air, dilarutkan 2 lembar daun salam 1 batang serai, diiris 750 ml air 100 gram tepung terigu untuk

pelapis minyak untuk menggoreng BUMBU HALUS: 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri, disangrai 3 cm lengkuas 2 cm kunyit, dibakar 3 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir BAHAN PENCELUP: 100 gram tepung terigu 3 sendok makan tepung beras 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 200 ml air

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.