Kailan Masak Taoco

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 2 ikat (300 gram) kailan, dipotong

potong 7 butir bakso sapi, diiris bulat 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 3 siung bawang putih, dicincang halus 2 cm jahe, dimemarkan 2 buah cabai merah besar, dipotong

serong tebal 2 sendok makan tauco 1 sendok makan saus sambal 1 sendok makan saus tomat 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 150 ml air 1 sendok teh wijen sangrai untuk

taburan 2 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabai merah besar sampai harum. Masukkan taoco. Aduk rata. 2. Masukkan kailan dan bakso. Aduk

sampai setengah layu. 3. Tambahkan saus sambal, saus tomat, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. 4. Tuang air. Aduk sampai matang. Sajikan

bersama taburan wijen. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.