Padamaran

Saji - - Saji Nusantara -

UNTUK 9 BUAH BAHAN: 9 buah daun pisang, dibuat takir

ukuran 6 x 4 cm

BAHAN: 100 gram tepung beras 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa,

dihangatkan 30 ml air suji (dari 25 lembar daun suji

dan 5 lembar daun pandan) 1/2 sendok teh garam

CARA MEMBUAT:

1. Aduk tepung beras, santan hangat, air

suji, dan garam sampai rata. 2. Letakkan sedikit bahan isi di dasar

takir. 3. Tuang campuran tepung beras ke atas takir. Kukus 20 menit. Beri sedikit bahan isi. 4. Kukus di atas api sedang 5 menit

sampai gula leleh. 5. Angkat. Sajikan.(Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.