Chifon Pandan Putih Telur

UNTUK 16 POTONG

Saji - - Saji Unggul -

BAHAN: 175 gram tepung terigu protein rendah 25 gram maizena 120 gram minyak goreng 130 gram santan kental instan 50 gram air daun suji dari 25 lembar daun suji dan 3 lembar pandan 400 gram putih telur 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh cream of tartar 225 gram gula pasir CARA MEMBUAT: 1. Ayak tepung terigu dan maizena.Tuang campuran minyak goreng, santan, dan air daun suji sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Sisihkan. 2. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. 3. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 4. Tuang adonan ke dalam cetakan chiffon cake . 5. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 55 menit hingga matang.(By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.