Batagor Tuna Keriting

Saji - - Modifikasi -

UNTUK 5 PORSI BAHAN:

50 gram bihun,

dipotong-potong 7 buah tahu kulit,

dibelah 2 tidak putus Minyak untuk

menggoreng

BAHAN ISI:

250 gram daging ikan

tuna, dihaluskan 4 siung bawang putih utuh, digoreng, dihaluskan 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica

bubuk 125 ml air es 1 butir telur 125 gram tepung sagu 1 batang daun bawang,

diiris halus

BAHAN SAMBAL:

5 buah cabai merah

keriting, digoreng 2 buah cabai merah

besar, digoreng 3 siung bawang putih,

digoreng 100 gram kacang tanah

goreng 1 sendok teh garam 1 sendok makan gula

merah 350 ml air

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.