Bola Talas Keju Leleh

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 15 BUAH

BAHAN: 350 gram talas, diiris korek api 100 gram udang giling 2 siung bawang putih, dicincang halus 5 tangkai kucai, dipotong 1/2 cm 100 gram tepung sagu 2 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 2 sendok makan air 100 gram keju cepat leleh 1 putih telur, dikocok lepas untuk mencelup

CARA MEMBUAT:

1. Campur talas, udang giling, bawang putih, kucai, tepung sagu, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk kembali. 2. Bentuk bola-bola. Di bagian tengah disisipkan

potongan keju cepat leleh. 3. Celupkan bola-bola di dalam putih telur kocok.

Goreng sampai matang.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.