Labu Siam Cah Jamur

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 300 gram labu siam, dipotong

panjang 75 gram jamur merang, dibelah dua 2 buah jamur kuping, diseduh,

dipotong-potong 10 butir telur puyuh rebus 1/2 buah bawang bombay, diiris

panjang 3 siung bawang putih, diiris 2 buah cabai merah, diiris serong 1 sendok teh kecap ikan 1/2 sendok teh minyak wijen 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk 100 ml air 1 sendok makan minyak untuk

menumis

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Tambahkan jamur. Aduk sampai setengah layu. 2. Tambahkan telur puyuh. Aduk rata. Masukkan labu siam. Aduk sampai setengah layu. Bubuhi kecap ikan, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk sampai matang.(Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.