Ayam Santan Kari

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 8 PORSI

BAHAN: 1 ekor ayam, dipotong 16

bagian 1 tangkai daun kari, dipetiki 2 lembar daun jeruk,

disobek-sobek 1 batang serai, dimemarkan 2 buah cengkeh 1 sendok teh kari bubuk 2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica

bubuk 2 sendok teh gula pasir 1 sendok teh air asam dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan di dalam 1 sendok makan air 500 ml santan dari 1/2 butir

kelapa 2 sendok makan minyak

untuk menumis BUMBU HALUS: 7 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri 1/4 sendok teh jinten

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.