Pukis Tape

Saji - - Pukis Tape -

Cara membuat:

1. Biang, campur tepung terigu, air, dan ragi. Aduk rata. Diamkan 10 menit. 2. Bahan, campur tape dan

santan. Aduk rata. Sisihkan. 3. Kocok telur dan gula pasir 5 menit sampai kental dan gula larut. Tambahkan biang. Kocok rata. Masukkan campuran tepung terigu dan tepung beras bergantian dengan campuran tape dan santan sambil diayak dan dikocok perlahan. 4. Masukkan campuran margarin dan garam sedikit – sedikit sambil diaduk rata. Diamkan 90 menit sampai 2 kali mengembang. Tambahkan baking powder. Aduk rata. 5. Panaskan cetakan pukis. Oles margarin tipis-tipis. Tuang adonan. Tutup. Biarkan matang. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.