Talam Dua tape

Saji - - Talam Dua tape -

1/4 sendok teh garam 30 gram tepung sagu 75 gram tape ketan hitam,

ditiriskan

Cara membuat:

1. Bahan I, rebus santan, gula pasir, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Saring. Biarkan hangat. 2. Tuang rebusan santan hangat sedikit – sedikit ke dalam campuran tepung beras dan tepung sagu yang sudah diayak sambil diuleni sampai licin. 3. Masukkan tape singkong.

Aduk rata. 4. Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan cucing plastik. Kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang. 5. Bahan II, aduk rata tepung beras dan air panas. Tambahkan campuran santan, garam, dan tepung sagu sambil diaduk rata. Tambahkan tape ketan hitam. Aduk rata. 6. Tuang di atas bahan I. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.