Klepon Tape Gula Merah

Saji - - Klepon Tape Gula Merah -

Bahan taburan: 200 gram kelapa parut kasar 2 lembar daun pandan • 1/4 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Taburan, aduk rata bahan taburan. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Sisihkan. Isi, ambil sedikit tape. Isikan gula merah. Bentuk bulat. 3. Campur tepung ketan, tepung sagu, garam, gula tepung, dan air kapur sirih. Masukkan air suji dan santan hangat sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis. 4. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk

bulat. 5. Didihkan air. Masukkan bola-bola. Rebus sampai terapung. Gulingkan di atas bahan taburan. Sajikan klepon di atas sudi. (Kn)

2.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.