Marmer Cake Tape

Saji - - Marmer Cake Tape -

Bahan:

275 gram margarin 25 gram gula pasir halus 175 gram tape singkong,

dihaluskan 5 kuning telur 225 gram tepung terigu

protein sedang 11/2 sendok teh baking

powder 25 gram maizena 25 gram susu bubuk 50 ml santan kental instan 5 putih telur 1/2 sendok teh garam 150 gram gula pasir halus 1/4 sendok teh cokelat pasta

Bahan taburan: 50 gram keju cheedar parut

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan gula pasir halus 7 menit sampai lembut. Masukkan tape. Kocok rata. 2. Tambahkan kuning telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata. 3. Masukkan sisa tepung, baking powder, maizena bergantian dengan santan kental instan sambil diayak dan dikocok rata. Sisihkan. 4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus sedikitsedikit sambil dikocok sampai mengembang. 5. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran margarin sambil diaduk perlahan. Ambil 1/4 bagian adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. 6. Tuang adonan putih ke dalam muffin pendek lebar yang dialas cup kertas. Beri adonan cokelat di beberapa tempat. Bentuk marmer dengan tusuk sate. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai matang. (Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.