Ayam Kari Goreng Renyah

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 3 buah paha ayam fillet, dipotong

kotak 2x2xm 1 sendok teh kari bubuk 2 siung bawang putih, dihaluskan 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Minyak untuk menggoreng

BAHAN PELAPIS: 50 gram tepung terigu 50 gram tepung beras 1/4 sendok teh garam

100 ml air 150 gram keping biskuit crackers sayur, diremahkan kasar

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri ayam dengan kari bubuk, bawang putih, garam, dan merica. Diamkan 10 menit. 2. Pelapis, aduk rata tepung terigu, tepung beras, garam, dan air. Sisihkan. 3. Celupkan ayam ke dalam campuran tepung. Gulingkan di atas biskuit. 4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.