Sayap Goreng Krispi Pedas

Saji - - Saji Unggul - RESEP TELAH DIUJI COBA DI DAPUR SAJI • TATA SAJI EGI • FOTO AGUSTUA F. • VISUAL TRIANA TANGJONG

UNTUK 6 PORSI

BAHAN: 6 buah sayap ayam, dibuang sepetnya,

dipotong 2 bagian 1/4 buah jeruk nipis, diambil airnya 1 siung bawang putih, dihaluskan 1 buah cabai rawit merah, dihaluskan 11/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica Minyak untuk menggoreng BAHAN PELAPIS: 100 gram tepung beras 1 sendok makan tepung sagu 25 gram tepung terigu 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh baking powder

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri ayam dengan campuran air jeruk, bawang

putih, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. 2. Gulingkan di atas bahan pelapis. 3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang dan kecokelatan. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.