Tumis Sawi Pahit Bumbu Taoco

Saji - - Menu Pilihan -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 250 gram sawi pahit, dipotong potong, diremas-remas dengan rendaman 1000 ml air dengan 1/2 sendok teh garam, cuci bersih 50 gram jamur merang, dibelah

2bagian 2 siung bawang putih, dicincang

kasar 10 butir telur puyuh, direbus,

dikupas 3 sendok makan taoco manis 1 buah tomat merah, dipotong

potong 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 200 ml air 2 sendok makan minyak untuk

menumis

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak, Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan taoco. Aduk sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu. 2. Masukkan sawi, jamur, dan telur puyuh. Aduk sampai setengah layu. 3. Tambahkan merica dan garam.

Aduk rata. 4. Tuang air. Aduk sampai matang.

(By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.