Mahkota Tahu

Saji - - Favorit Pembaca -

UNTUK 24 BUAH

BAHAN: 2 buah tahu cina, dihaluskan 2 butir telur 1 buah wortel, diparut kasar 1/2 buah bawang bombay, dicincang

halus 3 siung bawang putih, dicincang halus 1 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica 1/4 sendok teh pala bubuk 30 ml susu cair 24 butir telur puyuh, direbus 1 butir telur, dikocok lepas untuk

pencelup Minyak untuk mengoreng 75 gram saus sambal, untuk pelengkap CARA MEMBUAT: 1. Campur semua bahan jadi

satu. Aduk rata. 2. Tuangkan campuran tahu ke dalam cetakan muffin yang dioles sedikit minyak. Letakkan 1 butir telur di atasnya. Lakukan sampai adonan habis. 3. Kukus di dalam kukusan yang sudah di panaskan diatas api sedang selama 20 menit sampai matang.

Pengirim:

Orna Panjaitan Cipayung

4. Keluarkan mahkota tahu dari kukusan. Celupkan ke dalam kocokan telur. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga kecokelatan. 5. Sajikan mahkota tahu dan saus

sambal.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.