Singit

Saji - - Hidangan Jawa -

UNTUK 6 PORSI

BAHAN: 400 gram daging sengkel, dipotong lebar 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa 3 sendok makan kecap manis 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula merah sisir

BUMBU HALUS: 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih

4 buah cabai merah keriting 1 buah cabai merah besar

CARA MEMBUAT:

1. Rebus santan bersama bumbu halus, kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata sampai mendidih. 2. Masukkan daging. Masak sambil diaduk di atas api sedang sampai matang dan kuah kental. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.