Pendap

Saji - - Hidangan Sumatera -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN: 4 ekor (500 gram) ikan kembung,

dicuci bersih 2 batang daun bawang, dipotong

1/2 cm 1 tangkai daun seledri, diiris kasar 2 cm lengkuas, dimemarkan 1 batang serai, dimemarkan 3 buah asam kandis 5 lembar daun mangkukan, diiris

kasar 100 gram kelapa parut kasar,

disangrai 1 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.