Daging Masak Asam Padeh

Saji - - Hidangan Sumatera -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 500 gram daging sapi has

dalam utuh 1 batang serai, dimemarkan 1 lembar daun kunyit 2 lembar daun jeruk purut 1000 ml air 2 buah asam kandis 1 sendok teh garam BUMBU HALUS: 5 buah cabai merah 10 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm jahe 2 cm lengkuas CARA MEMBUAT: 1. Rebus bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk, dan asam kandis hingga mendidih. 2. Masukkan daging. Masak di atas api kecil hingga daging lunak dan kuah mengental. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.