Ayam Cincane

Saji - - Hidangan Kalimantan -

UNTUK 6 PORSI

BAHAN 1 ekor ayam utuh ukuran sedang, dibelah dua

melebar, tidak putus 1 sendok makan gula merah, disisir halus 1 sendok teh garam 500 ml santan dari 1/2 kelapa 1 sendok makan air jeruk nipis 2 sendok makan minyak untuk menumis BUMBU HALUS: 6 butir kemiri, disangrai 12 butir bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cabai merah besar 6 buah cabai merah keriting 2 cm jahe

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.