Ayam Ganemo

Saji - - Hidangan Sulawesi -

UNTUK 10 PORSI

BAHAN: 1 ekor ayam, dipotong 10 bagian 50 gram daun melinjo, dipotong

potong 5 tangkai kemangi, dipetiki 5 batang daun bawang, dipotong 1

cm 3 batang serai, diambil putihnya,

dimemarkan 10 lembar daun jeruk, diambil

tulangnya, disobek-sobek 1/2 sendok makan garam 1 sendok teh gula pasir 500 ml air 2 sendok makan minyak untuk

menumis

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.