Mesre Daging

Saji - - Hidangan Bali, Ntb, Ntt -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 400 gram sapi has luar,

direbus, disuwir-suwir 1 sendok teh air jeruk nipis 11/2 sendok makan gula

merah iris 1/2 sendok teh garam 250 ml air kaldu BUMBU HALUS: 1 terasi, digoreng 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan daging. Aduk rata 2. Tambahkan kaldu, gula merah dan garam. Masak di atas api sedang sampai matang dan meresap.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.