Sate Lilit

Saji - - Hidangan Bali, Ntb, Ntt -

UNTUK 12 BUAH

BAHAN: 300 gram ikan tanpa tulang 2 sendok makan bawang merah goreng 1 sendok makan bawang putih goreng 2 sendok teh garam 50 ml santan kental instan 1/2 sendok teh air jeruk limau 1 butir telur

CARA MEMBUAT:

1. Haluskan ikan tanpa tulang, bawang merah goreng, bawang putih

goreng dan garam. 2. Tambahkan santan kental sambil diuleni. Masukkan air jeruk limau.

Aduk rata dan dapat dibentuk. 3. Kepalkan campuran daging ikan. Tusukan pada tusukan sate. 4. Bakar di atas bara api sampai matang.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.