Temo Coe

Saji - - Kue Tradisional -

UNTUK 22 BUAH

BAHAN: 300 gram tepung ketan 275 ml santan dari 1/2 butir kelapa,

panaskan 1/4 sendok teh garam Daun pisang untuk alas

BAHAN ISI (ADUK RATA): 150 gram gula merah sisir 25 gram wijen sangrai

CARA MEMBUAT:

1. Aduk tepung ketan dan garam. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata. 2. Timbang adonan 25 gram. Pipihkan.

Beri isi. Bulatkan. 3. Kukus di atas api sedang yang dialas daun pisang 20 menit sampai matang. Selama pengukusan, kukusan harus dibuka-buka tiap 5 menit. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.