Sari Muka

Saji - - Kue Tradisional -

UNTUK 15 POTONG

BAHAN I: 500 ml santan dari 1 butir kelapa 150 gram tepung beras 15 gram tepung sagu 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh air kapur sirih BAHAN II: 2 butir telur 100 ml santan dari 1/2 kelapa 125 gram gula merah, diiris halus 1/4 sendok teh garam 1 sendok makan tepung beras dan

1/2 sendok makan air, dilarutkan

CARA MEMBUAT:

1. Bahan I, aduk bahan I sampai rata.

Saring. 2. Tuang ke dalam loyang 18x18x 4 cm

yang dioles minyak dan dialas plastik. 3. Kukus di dalam kukusan yang sudah

dipanaskan di atas api sedang, 30 menit. 4. Bahan II, larutan santan, gula merah, dan garam. Tambahkan telur dan larutan tepung beras sedikit – sedikit sambil diaduk rata. 5. Tuang ke atas bahan I. Kukus di atas api

kecil 30 menit sampai matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.