Ayam Panir Krispi

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 50 BUAH BAHAN: 2 buah dada ayam, dipotong

3x3 cm, dimemarkan

BAHAN ISI: 100 ml susu cair 5 lembar keju lembaran 50 gram bayam, diseduh,

dicincang kasar

BAHAN PENCELUP: 3 telur, dikocok lepas BAHAN PANIR: 200 gram tepung panir 3 sendok makan wijen hitam

CARA MEMBUAT:

1. Isi, panaskan susu cair. Tambahkan keju. Aduk hingga larut. Tambahkan bayam. Aduk rata. Dinginkan. 2. Ambil selembar ayam. Semprotkan isi. Lipat kanan kiri. Gulung. 3. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas wijen. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas panir. 4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. (Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.