Tuna Goreng Saus Tomat

Saji - - Resep Praktis -

UntUk 4 Porsi

sajian tuna bisa dibuat “mewah” kalau tahu caranya. tentu dengan sedikit bahan. bahan: 300 gram daging ikan tuna,

dipotong 2x2 cm 1/2 sendok teh garam minyak untuk menggoreng

bahan PELaPis: 100 gram tepung bumbu

serbaguna 250 ml air bahan saUs: 1/2 buah bawang bombay,

dipotong panjang

150 ml saus tomat 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 100 ml air

Cara mEmbUat:

1. Lumuri ikan dengan garam. Diamkan 5 menit. 2. Gulingkan ikan di atas tepung serbaguna. Celupkan ke dalam

air. Gulingkan kembali di atas tepung. Goreng sampai matang. 3. Saus, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan saus tomat, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih. 4. Siramkan di atas ikan. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.