Soto Kaki

Saji - - 28 Resep -

BUMBU HALUS: 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 2 cm jahe

Cara membuat:

1. Rebus tetelan dan air sampai empuk dan berkaldu. Ambil kaldunya 750 ml. Rebus kembali daging, kaki, dan kaldu. 2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan kaki. Rebus sampai mendidih. Masukkan santan, garam, gula, dan merica. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang. 3. Tambahkan tomat. Masak sampai bumbu

meresap. 4. Sajikan bersama daun bawang dan bawang

goreng. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.