Soto Tasik

Saji - - 28 Resep -

Bumbu halus: 6 butir kemiri, disangrai 10 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Rebus ayam dan santan encer sampai ayam

matang. 2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Tuang ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. 3. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Rebus sampai matang dan meresap. Angkat ayam. Suwir-suwir. 4. Tuang santan kental. Aduk rata. Masak sampai

mendidih. 5. Sajikan bersama taburan daun bawang.(Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.