Cake Cokelat Ceri Kacang

Saji - - Saji Unggul -

UntUk 12 PotonG

bahan CakE: 6 butir telur 150 gram gula pasir 150 gram tepung terigu protein

sedang 25 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh baking powder 125 gram margarin, dilelehkan 1/2 sendok teh cokelat pasta bahan isi: 300 gram krim bubuk, dikocok bersama 600 ml air es sampai krimi, dinginkan 75 gram ceri merah, dipotong kecil 75 gram ceri hijau, dipotong kecil 100 gram kacang tanah, disangrai,

dicincang kasar bahan PEnGoLEs (aDUk samPai LarUt): 3 sendok makan gula pasir 4 sendok makan air hangat

bahan hiasan: 200 gram kacang tanah kupas, disangrai,

dicincang kasar

Cara mEmbUat:

1. Cake, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 2. Masukkan campuran margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang adonan ke dalam loyang diameter 22 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. 3. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat

Celsius 35 menit sampai matang. 4. Bagi cake jadi tiga bagian. Ambil selembar cake. Oleskan bahan pengoles. Oleskan isi. Taburkan ceri dan kacang. Tutup dengan cream. Tutup dengan selembar cake. Lakukan sampai semua bahan habis. 5. Tutup seluruh permukaan cake dengan sisa

bahan isi. 6. Taburkan kacang pada seluruh permukaan

cake.(Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.