Kebab Nugget Sayur

UNTUK 10 BUAH

Saji - - Favorit Pembaca -

BAHAN KEBAB: 250 gram tepung terigu 150 ml air 1 sendok makan margarin 1/2 sendok teh garam

BAHAN ISI:

300 gram nugget ayam, digoreng 100 gram ketimun, diiris tipis 50 gram wortel, diiris tipis 1 buah tomat, dipotong dadu 10 lembar daun selada 50 ml mayones 75 gram saus tomat

CARA MEMBUAT:

1. Kebab, campur air dan tepung terigu. Uleni sampai kalis. Tambahkan margarin. Uleni dan diamkan 30 menit.

2. Taburi tepung di atas meja. Bagi adonan menjadi 10 bagian, masing-masing 40 gram. Giling tipis adonan diameter 20 cm.

3. Panaskan wajan datar antilengket. Letakan kulit kebab. Bolak-balik sampai matang.

4. Ambil selembar kulit. Tata daun selada, nugget, wortel, ketimun, saus tomat, dan mayones. Lipat sisi kiri ke kanan. Sajikan.

Pengirim Hulaimah Banda Aceh

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.