Ikan Bakar Oriental

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 7 PORSI BAHAN: 7 potong ikan tongkol

BUMBU LUMURAN: 4 siung bawang putih,

dicincang halus 2 cm jahe, dicincang 1 sendok makan saus tomat 1 sendok makan saus sambal 11/2 sendok teh kecap asin 1 sendok teh kecap ikan 1/2 sendok teh gula pasir 2 sendok makan saus tiram 1 sendok teh minyak wijen 1 sendok makan minyak

goreng

CARA MEMBUAT:

1. Aduk rata bawang putih, jahe, saus tomat, saus sambal, kecap asin, kecap ikan, gula pasir, saus tiram, minyak wijen, dan minyak goreng. 2. Lumuri ikan dengan campuran bumbu. Diamkan 30 menit. 3. Panggang ikan di dalam pan yang sudah dipanaskan sambil diolesi bumbu dan dibolak-balik sampai matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.