Ikan Bakar Bumbu Opor

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 4 PORSI BAHAN: 4 ekor ikan kembung,

dibersihkan 50 ml santan dari 1/4 butir

kelapa

BUMBU OPOR (DIHALUSKAN): 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar 1/4 sendok teh merica 1/2 sendok teh jintan 4 butir kemiri 1 sendok teh garam 2 cm lengkuas 1 batang serai 2 cm jahe

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri ikan kembung dengan campuran bumbu opor dan santan. Diamkan 15 menit. 2. Bakar di atas bara api sampai

matang dan harum. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.