Donat Panggang Keju

Saji - - Peluang -

UNTUK 56 BUAH

BAHAN:

1.000 gram tepung terigu

protein tinggi 200 gram tepung terigu protein

sedang 2 sendok makan (24 gram) ragi

instan 200 gram susu bubuk 2 sendok teh baking powder 140 gram gula pasir 4 butir telur 4 kuning telur 800 ml air es 300 gram margarin 2 sendok teh garam

HIASAN: 300 gram buttercream, kocok 500 gram keju cheddar, parut

CARA MEMBUAT:

1. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, baking powder, dan gula pasir sampai rata. 2. Tambahkan telur dan air es sedikit – sedikit sambil diuleni sampai rata. Masukkan margarin dan

garam. Uleni sampai lembut. 3. Masukkan ke dalam plastik segitiga. Semprot di dalam cetakan tulban kecil, diameter bawah 6 cm

dan diameter atas 71/2 cm yang dioles margarin. Diamkan 40 menit sampai mengembang. 4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 12 menit sampai matang. 5. Keluarkan dari cetakan. Biarkan dingin. Oleskan buttercream. Taburkan keju. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.