Pancake Gulung Saus Apel

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 12 BUAH

BAHAN: 175 gram tepung terigu protein sedang 2 sendok makan gula pasir halus 1 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh garam 2 butir telur, kocok lepas 300 ml susu cair 30 gram margarin, lelehkan BAHAN SIROP APEL: 250 ml jus apel siap pakai 1 sendok teh air jeruk lemon 25 gram gula pasir 2 sendok teh maizena

CARA MEMBUAT:

1. Aduk rata tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, dan garam. Sisihkan 2. Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Tuang ke atas campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 3. Tuang satu sendok sayur kecil adonan ke dalam wajan datar diameter 16 cm yang sudah dioles tipis margarin. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang. 4. Panas-panas segera gulung. Sisihkan. 5. Sirop apel, Masak jus apel, gula pasir, dan maizena sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. 6. Sajikan pencake bersama sausnya. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.