Sate Kikil Bumbu Kacang

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 10 TUSUK

BAHAN: 300 gram kikil, direbus, dipotong

kotak 2x2 2 lembar daun salam 2 cm jahe, dimemarkan 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 sendok makan kecap manis 3/4 sendok teh garam 1/2 sendok makan gula merah 1 sendok makan minyak untuk

menumis BUMBU HALUS: 100 gram kacang tanah kulit, goreng 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan jahe sampai harum. Tambahkan kecap manis dan kikil. Aduk rata. 2. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai matang dan meresap. 3. Tusuk-tusuk sate. Bakar sambil di olesi sisa bumbu sampai harum. (Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.