Pundut Pisang

Saji - - Kreasi Nusantara -

UNTUK 32 BUAH

BAHAN: 4 buah pisang kepok, dikukus matang, dipotong kotak 1 cm 150 gram tepung beras 50 gram tepung kanji, dilarutkan dalam150 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/2 sendok teh garam 650 ml santan dari 1 butir

kelapa 150 gram gula pasir daun pisang untuk

membungkus

CARA MEMBUAT:

1. Aduk larutan tepung beras, santan, gula, dan garam. Didihkan sambil diaduk. 2. Tambahkan larutan kanji. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. 3. Ambil selembar daun pisang. Bentuk kerucut. Sendokkan sedikit adonan. Tambahkan beberapa potong pisang kepok. Tutup lagi dengan adonan. Bungkus. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.