MENYIMPAN DAUN BAWANG

Saji - - Ini Itu -

PAKAR SAJI YTH, Saya sering kebingungan menyimpan daun bawang sisa yang setengahnya sudah saya pakai memasak. Terutama jika saya berbelanja di supermarket, tak ada daun bawang yang dijual dalam ikatan kecil. Jika didiamkan di dapur biasanya kering dan busuk, sedangkan di kulkas malah bau ke mana-mana. Bagaimana ini?

Ratna Hapsari, Tangerang

Halo Bu Ratna, daun bawang mudah saja penyimpanannya agar tahan lama, bahkan kuat satu bulan. Bersihkan akarnya, cuci, dan simpan di dalam wadah tertutup di dalam freezer. Dijamin daun bawang tetap segar. Ketika akan dipakai kembali. Diamkan beberapa menit. Selamat mencoba!

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.