Ayam Daun Jeruk

Saji - - Aneka Ayam -

UNTUK 4 PORSI BAHAN: 1/2 ekor ayam, dipotong 12 bagian, direbus Minyak untuk menggoreng

BAHAN PENCELUP (ADUK RATA): 5 lembar daun jeruk, diiris tipis 2 butir telur 1/2 sendok makan tepung beras 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh kunyit bubuk BAHAN PELAPIS: (ADUK RATA) 2 lembar daun jeruk, diiris tipis 50 gram tepung terigu 75 gram tepung beras 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica 1/2 sendok teh baking powder

CARA MEMBUAT:

1. Gulingkan ayam di atas pelapis. Celupkkan ke dalam

larutan pencelup. 2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas

api sedang hingga matang dan kecokelatn. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.