Ayam Goreng Berbumbu Saus

Saji - - Ayam Goreng -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 10 buah sayap ayam, dipotong 2 bagian 4 siung bawang putih, dicincang halus 1/2 buah air jeruk nipis, diambil airnya 1/2 sendok makan kecap asin 1 sendok makan kecap manis 1 sendok makan saus sambal 2 sendok makan saus tomat 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 150 gram maizena, untuk pelapis 2 butir telur, dikocok lepas, untuk pencelup minyak goreng untuk menggoreng

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri sayap ayam dengan campuran bawang putih, air jeruk, kecap asin, kecap manis, saus sambal, saus tomat, garam, dan merica bubuk. 2. Letakkan di dalam pinggan. Panggang dalam oven

dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 15 menit. 3. Putar dan balik sayap ayam. Panggang kembali 15

menit sampai matang. 4. Gulingkan ayam di atas bahan pelapis. Celupkan di dalam pencelup. Gulingkan kembali di atas pelapis. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanas di atas api sedang sampai matang.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.