Ayam Goreng Teriyaki

Saji - - Ayam Goreng -

UNTUK 12 POTONG

BAHAN: 1 ekor ayam, dipotong 12 bagian 3 siung bawang putih, dihaluskan 1 buah bawang bombay, dipotong

panjang 3 cm jahe, dimemarkan 2 sendok makan kecap manis 1/2 semdok makan Kikkoman 3 sendok makan saus teriyaki 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica hitam kasar 1/2 sendok teh gula pasir 250 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis 2 butir telur, dikocok lepas Minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bawang putih, bawang bombay,

dan jahe sampai harum. 2. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah

warna. 3. Masukkan kecap manis, Kikkoman, saus teriyaki, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. 4. Tuang air. Aduk hingga matang dan

meresap. Angkat. 5. Celupkan ayam ke dalam telur. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kecokelatan. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.