Ayam Bakar Manis

Saji - - Ayam Panggang & Ayam Bakar -

UNTUK 10 PORSI

BAHAN: 1 ekor ayam, dipotong 30 bagian 3 sendok makan gula pasir 50 ml air 1/2 buah bawang bombay,dicincang halus 2 siung bawang putih,dicincang halus 1 sendok makan margarin 1/2 sendok teh kecap asin 2 sendok teh kecap inggris 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica 1/2 sendok teh gula pasir 150 ml air

BUMBU OLESAN: 1 sendok makan minyak 3 sendok makan kecap manis

CARA MEMBUAT:

1. Gosongkan gula pasir. Tuang air. Masak sampai gula

larut. 2. Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Masak sampai layu. Tambahkan margarin sambil diaduk. Tambahkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna. 3. Masukkan kecap asin, kecap inggris, garam, merica,

dan gula pasir. Aduk rata. 4. Tuang air. Masak sampai bumbu meresap. Bakar ayam

sambil dioles bumbu olesan.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.