Rolade Daging Bayam

Saji - - Daging -

UNTUK 18 POTONG

BAHAN: 1 ikat kecil bayam, disiangi 1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup 3 sendok makan minyak goreng BAHAN ISI: 200 gram daging giling 1 butir telur, dikocok lepas 1 sendok makan bawang merah goreng,

dihaluskan 2 lembar roti tawar tanpa kulit 50 ml susu cair 1/4 sendok teh kaldu sapi bubuk 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1 sendok teh kecap manis

CARA MEMBUAT:

1. Isi, rendam roti di dalam susu cair tawar sampai

lembut. Haluskan. 2. Campurkan ke dalam bahan isi. Aduk rata. 3. Ambil plastik. Ratakan bahan isi di atasnya. Tata

daun bayam. Gulung. Ikat. Tusuk-tusuk. 4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai

matang. 5. Panaskan minyak. Celup rolade bayam ke dalam

telur. Goreng sampai kuning keemasan. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.