Daging Masak Lada Hitam

Saji - - Daging -

UNTUK 4 PORSI BAHAN: 300 gram, dipotong kotak 2 x2 cm 1/2 bombay, dipotong kotak-kotak

BUMBU PERENDAM: (ADUK RATA) 2 siung bawang putih, dicincang halus 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus 2 cm jahe, diparut 1 sendok teh air jeruk lemon 2 sendok makan saus tomat 1 sendok makan kecap manis 1/2 sendok makan kecap asin 1/2 sendok makan merica hitam kasar

CARA MEMBUAT:

1. Rendam daging dalam bumbu perendam. Diamkan 1 jam

dalam lemari es. 2. Panggang daging dan bawang bombay dengan api bawah suhu 180 derajat celsius 35 menit sambil dioles sisa bumbu rendaman sampai matang.(Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.