Sup Sayur Bakso

Saji - - Sop & Soto -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 3 siung bawang putih, dicincang 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 1.500 ml kaldu ayam 2 batang seledri, dipotong-potong 2 buah wortel, dipotong kotak 100 gram buncis, dipotong 2 cm 100 gram jagung manis, dipipil 1 sendok makan garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 10 butir bakso ikan, dipotong-potong 10 butir bakso sapi, dipotong-potong 2 batang daun bawang, dipotong-potong 1 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. 2. Tuang kaldu dan seledri. Rebus sampai mendidih. 3. Masukkan wortel, buncis, jagung, garam, merica, pala, dan

gula pasir. Rebus setengah matang. 4. Tambahkan bakso ikan, bakso sapi, dan daun bawang.

Masak sampai matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.