Sop Ayam Sawi Tahu

Saji - - Sop & Soto -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 1.750 ml air 2 buah paha ayam atas bawah,

dipotong kecil-kecil 3 siung bawang putih, dicincang

halus 1 cm jahe, diiris 1 sendok teh kecap ikan 31/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir 1 batang daun bawang, dipotong 1/2

cm 200 gram sawi asin, dipotong-potong 1 buah tahu cina, dipotong kotak

CARA MEMBUAT :

1. Rebus air, ayam, bawang putih, dan

jahe sampai harum. 2. Masukkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai mendidih. 3. Tambahkan sawi asin, tahu, dan

daun bawang. Aduk rata. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.