MODIFIKASI:

Saji - - Ikan -

Ganti nanas pada resep ikan masak nanas pedas dengan 1 buah tomat yang dibuang bijinya dan dipotong kotak-kotak. Tambahkan 50 gram daun kemangi . Ikan tidak dibakar, tetapi digoreng .Ganti kecap pada resep ikan kembung bakar dengan 2 sendok makan saus sambal. Tambahkan irisan 1 batang daun bawang, Sajikan ikan goreng bersama tumisan. Tambahkan 3 sendok makan saus tomat dan 2 sendok makan saus sambal pada 1 resep bandeng lada hitam. Tambahkan 5 lembar daun jeruk diiris tipis pada saus ikan goreng saus sambal. Ikan tidak digoreng, tetapi digoreng setelah sebelumnya direndam bumbu saus 1 jam.Tambahkan 25 gram wijen sangrai untuk taburan.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.