Cumi Tumis Cabai Hijau

Saji - - Seafood -

UNTUK 2 PORSI

BAHAN: 500 gram cumi, dibersihkan, dikerat-kerat, dipotong kotak 4 siung bawang putih, dicincang kasar 2 buah cabai hijau, dipotong bulat 1 cm 1 sendok makan kecap ikan 1/2 sendok makan kecap asin 1/4 sendok teh merica hitam kasar 1/2 sendok teh gula pasir 100 ml air 1 batang daun bawang, diiris halus 1 sendok teh minyak wijen 1 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. 2. Masukkan cumi dan cabai hijau. Aduk sampai berubah

warna. 3. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, merica, dan gula. Aduk

rata. 4. Tuang air, daun bawang dan minyak wijen. Aduk sampai

matang (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.